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雞骨超高速膠體磨
型    號:GMS2000
所屬分類:食品膠體磨
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雞骨超高速膠體磨,根據一些行業的特殊要求, SGN在GM2000系列膠體磨的基礎上又開發了一款GMS2000超高速膠體磨,轉子的線速度可以達到40M/S。研磨分散效果更好,研磨粒徑分布更小。

雞骨超高速膠體磨產品概述:

一、產品名稱:雞骨超高速膠體磨,雞骨超細膠體磨,雞骨超高速研磨機,食品超高速膠體磨,調味品超高速膠體磨

二、雞骨的營養價值

雞骨含有10.35%的蛋白質、13.44%的脂肪、3.95%的鈣、2.04%的磷,同時,雞骨含有人體必需的多種微量元素。雞骨內鈣磷的比例適中,特別利于人體吸收,其主要營養成分為水分、蛋白質、脂肪和礦物質,含有一定量的蛋白質,脂肪含量相對較低,屬于一種高營養低熱量食品。

 

雞骨膠體磨

三、雞骨的加工

目前,雞骨的加工利用率不高,主要是通過粗加工生產動物飼料,已開展的雞骨加工利用的研究包括雞骨明膠、雞骨粉、雞骨泥、雞骨提取液的制備,這些產品可作為調味品、食品和飼料添加輔料應用于食品和飼料加工中,尤其是雞骨提取液具有較好的調味作用,具有增強營養價值、風味等優點,符合當今國際市場上食品的高品質化過程中對天然調味料的需求。

 

四、雞骨調味品的生產

由于雞骨豐厚的營養價值,和調味作用,目前許多食品企業將雞骨添加中雞精調味劑中,改善營養增加調味。結合上海雞精巨頭企業案例,將雞骨充分細化后,制成雞精,營養價格高,調味效果好。推薦使用GMS2000系列超高速膠體磨進行處理,一般來講,研磨3-5遍即可充分細化。

雞骨膠體磨

五、SGN雞骨超高速膠體磨簡介

1、SGN工作原理:超高速膠體磨是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒(或稱為轉子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對的高速旋轉,被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由泵產生)加壓產生向下的螺旋沖擊力,透過膠體磨定、轉齒之間的間隙(間隙可調)時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,達到物料超細粉碎及乳化的效果。
     

2、根據一些行業的特殊要求, SGN在GM2000系列膠體磨的基礎上又開發了一款GMS2000超高速膠體磨,轉子的線速度可以達到40M/S。研磨分散效果更好,研磨粒徑分布更小。

 

3、從結構看,立式是通過皮帶傳動,速度可以比電機增加3-5倍,所以研磨的效果比臥式膠體磨的效果好。我們的GM2000系列的膠體磨得高轉速可以達到14000RPM,而普通的國產臥式只有3000RPM。

 

  雞骨膠體磨

 

(價格電議,劉,:,公司有樣機可實驗!) 

 

六、SGN食品超高速膠體磨設備選型表:

 

超高速膠體磨

流量*

輸出

線速度

功率

入口/出口連接

類型

l/h

rpm

m/s

kW

 

GMS 2000/4

700

14,000

44

4

DN25/DN15

GMS 2000/5

3,000

10,500

44

11

DN40/DN32

GMS 2000/10

8,000

7,300

44

22

DN50/DN50

GMS 2000/20

20,000

4,200

44

37

DN80/DN65

GMS 2000/30

40,000

2,850

44

55

DN150/DN125

GMS 2000/50

80,000

2,000

44

110

DN200/DN150

*流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性,流量可以被調節到允許量的10%。

 

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