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食品分散機的正確操作步驟
點擊次數:575 發布時間:2018-06-13
  操作過程中應經常注意電流,如發現超載運轉,應停車檢查原因,采取措施后再繼續運轉分散機。停車,先停主電動機,使葉輪全部停止轉動。開分散機上升按鈕,使主軸葉輪上升至容器之上,清洗葉輪。
 
  食品分散機開車前,檢查分散機油位是否加注到規定位置,低應加至規定油位,高應放至規定位置。檢查三角皮帶松緊是否適當。用手盤動葉輪應轉動靈活,無磨擦聲。檢查各緊固件是否松動及各密封部位有無滲漏現象。開啟分散機主電機,檢查攪拌的旋向是否與設備所規定的方向相同。確認以上檢查工作無誤后方可開車。開車,將葉輪放在分散機容器的中心位置,撳下降按鈕,下降到低位置或要求的位置。兩只手柄必須鎖緊后才能開車。開主電機,按操作需要轉速按下按鈕。
 
  食品分散機強勁的離心力將物料從徑向甩入定、轉子之間狹窄精密的間隙中,同時受到離心擠壓、液層摩擦、液力撞擊等綜合作用力,物料被初步分散。高速旋轉的轉子產生至少15m/s以上的線速度,物料在強烈的液力剪切、液層磨擦、撕裂碰撞等作用下被充分分散破碎,同時通過定子槽高速射出。分散機物料不斷地從徑向高速射出,在物料本身和容器壁的阻力下改變流向,與此同時在轉子區產生的上、下軸向抽吸力的作用下,又形成上、下兩股強烈的翻動紊流。物料經過數次循環,終完成分散過程。
 
  食品分散機采用電磁調速、變頻調速和三速等各種規格、運轉穩定有力,適合各種粘度,液壓、機械兩種升降形式,升降旋轉自如,適應各種位置;普通及防爆配置,安全可靠,操作維護簡單,生產連續性強,對物料可進行快速分散和溶解,分散效果好,生產效率高,運轉平穩,安裝簡便。針對不同物料的粘度及處理量有不同的功率及型號。
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